以前我无聊的时候，常常会跑向厨房，全神贯注的盯着妈妈的巧手，看妈妈把白米饭炒成香喷喷的蛋炒饭，常诱得我垂涎三尺，恨不得赶快大快朵颐一番。经过妈妈的烹饪，煎煮炒炸都像被施了魔法一样，好吃得让人忍不住要滴下口水，美味得让人回味无穷，忍不住一口接着一口，无法停下来。
爱吃美食的我，也常会和妈妈一起去市场买菜，有一天，妈妈心血来潮，想要把她的拿手好菜都传授予我，于是我卷起袖子，系上围裙，准备接招，打算好好大展身手，好让妈妈对我另眼相看。妈妈想了想，决定先教我最基本的“芹菜炒肉丝”。首先，要先切好肉丝、木耳和芹菜，然后用大火加热油锅，并爆香蒜头把肉丝炒热，最后放进芹菜、木耳和少许的盐快炒一下，这道料理就大功告成了！我心想：这对我而言简直是牛刀小试，九牛一毛，妈妈未免太小看我了吧！可是没想到，看似简单的芹菜炒肉丝，在我弄得手忙脚乱之后，才发现里面暗藏玄机。
于是我一次又一次的反复练习，在经过漫长的时间后，终于记住全部的步骤，也都对其中的细节了若指掌，背得滚瓜烂熟了！最后一次烹煮，我拿出认真无比的态度和永不认输的毅力，以努力不懈的态度和专注于一的专注力，一步一脚印的完成这道料理，始终不敢掉以轻心，这才做好了“芹菜炒肉丝”这道料理！
我兴高采烈的试吃一口，哇！香味四溢！色香味俱全！这可是我第一次亲自上场，滋味真是令人永生难忘！我快速摆设一下菜肴，接着便大摇大摆的端上餐桌，大家都屏气凝神，迫不及待要品尝我这个大厨师所做的“芹菜炒肉丝”，个个脸上都洋溢着笑容和满心的期待。“真好吃！”爸爸称赞我好手艺像大师傅；“真厉害！”妈妈称赞我有天份一学就会；“真是美味可口呀！”妹妹说我有做菜细胞厨艺一流。听完所有评委老师老师赞不绝口的讲评后，我心中顿时心花怒放，得意得不得了！嘴角也堆起满满的笑容。看着大家吃得津津有味、满嘴都是的样子，我突然觉得好有成就感，心里也喜孜孜的，幸福的气流不断在我们身旁流通，也为我的心注入一道暖流，感觉暖洋洋的。原来，幸福的滋味不一定要到五星级大餐厅去找，不一定要到有钱人家的餐桌上找，只要你用心的做、努力的学，就算是一盘简单的芹菜炒肉丝，也是最美味可口、最幸福的滋味！我想妈妈每天做菜给我们吃，心中必定也是充满喜乐以及幸福吧！今后，我还要和妈妈请教别的菜色，多学几道拿手好菜，让“幸福的滋味”绵延不绝！
自己学习如何做菜后，我不但有很棒的体验，更体会到妈妈的辛苦，原来，每一道菜，每一盘料理，都是妈妈用心良苦做成的，里面包含了她的耐心、毅力和满满的爱心。对我而言，这幸福的滋味，非笔墨能形容，是一种心灵上富足的快乐。从今以后，我要常常帮妈妈做菜，分担妈妈的辛劳，让家人常常吃到这“幸福的滋味”！
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