这篇文章告诉我们这样一个哲理：做人应当作风简朴，勤俭节约，不铺张浪费。王安石贵为宰相，仍艰苦朴素、勤俭持家。
王安石待客
王安石在相位，子妇之亲①萧氏子至京师②，因谒公，公约之饭。翌日，萧氏子盛服而往，意为公必盛馔。日过午，觉饥甚而不敢去。又久之，方命坐，果蔬③皆不具，其人已心怪之。酒三行④，初供胡饼两枚，次供猪脔⑤数四，顷即供饭，旁置菜羹而已。萧氏子颇骄纵，不复下箸，惟啖胡饼中间少许，留其四傍。公取自食之，其人愧甚而退。
(选自宋·曾敏行《独醒杂志·卷二》)
【注释】
①子妇之亲：儿媳妇家的亲戚。 ②京师：京城。 ③果蔬：泛指菜肴。 ④酒三行：指喝了几杯酒。 ⑤脔(luán)：切成块的肉。
【文言知识】
王安石，字介甫，号半山，谥，封荆国公。世人又称王荆公。北宋抚州临川人(今江西省抚州市临川区邓家巷人)，中国历史上杰出的政治家、思想家、学者、诗人、文学家、改革家，唐宋八大家之一。北宋丞相、新党领袖。欧阳修称赞王安石：“翰林风月三千首，吏部文章二百年。老去自怜心尚在，后来谁与子争先。”传世文集有《王临川集》、《临川集拾遗》等。其诗文各体兼擅，词虽不多，但亦擅长，且有名作《桂枝香》等。
说“颇”。“颇”的义项较奇特，它既可指“很”、“甚”，也可指“稍微”、“略微”。这往往要随上下文决定它的含义。上文“萧氏子颇骄纵”中的“颇”要作“很”解，意为萧氏的独生子很骄横放纵。又，“其妇年五十，颇有姿色”，其中“颇”要作“略微”解，因为女子到五十已不太可能很有姿色了。又，“公为人正直，乡里颇有望”，意为他为人正直，在乡里很有名望。
【译文】
王安石做宰相的时候，儿媳妇家的亲戚萧公子到了京城，就去拜访了王安石，王安石邀请他吃饭。第二天，萧氏子穿盛装前往，料想王安石一定会用盛宴招待他。过了中午，他觉得很饿，可是又不敢就这样离开。又过了很久，王安石才下令入座。菜肴都没准备。萧公子心里觉得很奇怪。喝了几杯酒，才上了两块胡饼，再上了四份切成块的肉。一会儿就上饭了，旁边只安置了菜羹罢了。萧氏子很骄横放纵，不放下筷子，只吃胡饼中间的一小部分，把四边都留下。王安石把剩下的饼拿过来自己吃了，那个萧公子很惭愧地告辞了。
【扩展：练习以及答案】
练习
1、解释下列句中加点字的意思。(2分)
(1)公约之饭(2)又久之，方命坐
(3)惟啖胡饼中间少许(4)其人愧甚而退
2、翻译：①觉饥甚而不敢去
②其人已心怪之(2分)
3、理解：上文末了说“公取自食之”，那么王安石到底吃了什么?(2分)
4、王安石是一个怎样的人?读了本文，你有什么感悟?(3分)
参考答案：
1、(1)代词，代萧氏子(2)才(3)吃(4)回去
2、①觉得很饥饿但不敢离去②那人心里对这事已感到奇怪。12、胡饼的四傍。即胡饼的四边，没有肉馅的部分。13、王安石是一个艰苦朴素，勤俭持家的人。我们要学习这种精神，从自身生活做起，杜绝浪费，为建设节约型社会做出自己的贡献。
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