《哭宣城善酿纪叟》是唐代伟大诗人李白创作的一首五绝，有两个版本，另一版本题为《题戴老酒店》，两者文字略有不同。此诗作于李白晚年，为悼念一位善于酿酒的老师傅而写。在诗中，诗人痴情地想象这位酿酒老人死后的生活。全诗虽只有寥寥数语，但以朴拙的语言，表达了真挚动人的感情，并赋予浪漫主义的色彩加以渲染，一直为后人所喜爱。
《哭宣城善酿纪叟》
【年代】：唐
【作者】：李白
【内容】
纪叟黄泉里，还应酿老春。
夜台无李白，沽酒与何人?
创作背景：
此诗作于唐肃宗上元二年(761年)。李白是个重感情的人，一生广交朋友。此诗凭吊的友人纪叟，是宣城人。宣城地处皖南，唐代为宣城郡治所，历史悠久，风光秀丽，六朝以来文人荟萃。李白尝七游宣城，对这里的风土人情都有很深的感受。纪叟的宣城著名的酿酒人，所酿的美酒遐迩闻名。李白一生嗜酒，屡游宣城，自然就和他交上了朋友。李白对纪叟的死很悲痛，所以写了这首诗哭他。
作品赏析：
这首五绝是李白在宣城，为悼念一位善于酿酒的老师傅而写的。事本寻常，诗也只寥寥数语，但因为它以朴拙的语言，表达了真挚动人的感情，一直为后人所爱读。
纪叟离开人世间，引起诗人深深的惋惜和怀念。诗人痴情地想象这位酿酒老人死后的生活。既然生前他能为我李白酿出老春名酒，那么如今在黄泉之下，还会施展他的拿手绝招，继续酿造香醇的美酒吧!这看去是诗人一种荒诞可笑的假想，然而却说得那么认真、悲切，使读者在感情上容易接受，觉得这一奇想是合乎人情的。
接着，诗人又沿着这条思路想得更深一层：纪叟纵然在黄泉里仍操旧业，但生死殊途，叫我李白如何能喝得到他的酒呢?想到这里，诗人更为悲切，为了表达这种强烈的伤感之情，采用设问句式，故作痴语问道：“老师傅!你已经去到漫漫长夜般的幽冥世界中去了，而我李白还活在人世上，你酿了老春好酒，又将卖给谁呢?”照这两句诗的含意，似乎纪叟原是专为李白酿酒而活着，并且他酿的酒也只有李白赏识。这种想法显然更是不合乎情理的痴呆想法，但更能表明诗人平时与纪叟感情的深厚，彼此是难得的知音，现在死生分离，是多么悲痛啊!
沽酒与酿酒是李白与纪叟生前最平常的接触，然而，这看似平常的小事，却是最令人难忘，最易引起伤感。诗人善于抓住这一点，并赋予浪漫主义的色彩加以渲染，感情真挚自然，十分感人。
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