“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”出自宋朝诗人魏野的作品《书友人屋壁》,其古诗全文如下：
达人轻禄位，居处傍林泉。
洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟。
娴惟歌圣代，老不恨流年。
静想闲来者，还应我最偏。
【注释】
⑴逸人：隐士。诗人书其屋壁的友人，就是一位名叫俞太中的隐士。
⑵达人：通达知命的人，指友人俞太中。轻：轻看，藐视。
⑶林泉：指隐士居住的地方。
⑷“洗砚”句：用王羲之“临池学书，池水尽墨”的典故，形容俞太中治学的勤奋，因为天天洗砚台，以致池水都成了墨汁，水里的鱼当然就只能“吞墨”了。
⑸“烹茶”句：极写俞太中的高雅，宋人讲究茶道，沏茶时要以刚烧开的三滚之水冲泡茶叶，称为烹茶，而仙鹤有灵性，为了不被烟熏黑了羽毛，在主人烧水时就从主人身边跑开了，连豢养的仙鹤都知道自重羽毛，主人的高雅可想而知。
【翻译】
俞太中对于追求禄位视之轻如鸿毛，他结庐在依林傍泉的地方。俞太中到流泉洗砚，就招得鱼儿争先恐后地吞咽着黑黑的墨水，他点火煎茶，熏得站在炉边的鹤来不及避开。闲暇之时，也不忘作诗吟咏当时的“深恩厚泽”，韶华流逝，老之将至，也不觉得遗憾。静下来时，想想那些有闲情的人，还应当算是我的心境最偏僻。
【赏析】
此诗抒写的是淡于功名利禄，远离尘嚣世俗的闲淡之情。诗人以潇洒之笔，写幽居之趣，意象清奇，境界高远。全诗风格冲淡，笔致空灵。
首联就指出这位友人过的是断绝世情、远离尘嚣的隐遁生活。世人多追求禄位，这位达人却视之轻如鸿毛。他结庐在依林傍泉的地方，那里听不见尘世间的喧闹，又得以时时徜徉在深林流泉之间，优战游哉。此联提纲挈领，总摄全诗。
中间二联具体描绘这种生活和心境：友鱼鹤，伴砚墨，品茶赋诗，老之将至而无憾。“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”，极写幽居之趣。这位逸人到流泉洗砚，就招得鱼儿争先恐后地吞咽着黑黑的墨水。他点火煎茶，熏得那站在炉边的鹤来不及地避开。生活闲散自由，心境也闲逸安宁，令诗人忘了尘世外的一切。但也并不尽然：“闲惟歌圣代”。北宋初年，朝廷对这些清雅隐士颇为爱赏，常有征召。不赴召的人，则予以殷勤劳问，如林逋便曾受宋真宗“诏长吏岁时劳问”（见《宋诗纪事》卷十）。魏野自己，也在真宗西祀时被召过，不过他“抱琴逾垣而走”了（见《古今诗话》）。俞太中也有过此种际遇，因此闲暇之时，也不忘作诗吟咏当时的“深恩厚泽”。隐者清心寡欲，随缘自适，一切听任自然，故而“老不恨流年”。韶华流逝，老之将至，也不觉得遗憾，他是一个无所忧虑、自得其乐的隐逸人。
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