“明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾”出自宋朝诗人陆游的作品《纵笔·北船不到米如珠》,其古诗全文如下：
北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。
明日东家知祀灶，只鸡斗酒定膰吾。
【注释】
⑸祀灶：祭灶神，古代五祀之一。《礼记·月令》：“（孟夏之月）其祀灶，祭先肺。”汉以前祀灶在夏天举行。后传说汉代阴子方腊日晨见到灶神，并以黄羊祭之，因而大富，逐以腊日为祀灶日。旧时风俗多以阴历十二月二十三日或二十四日为祀灶日。
⑹膰：古代祭祀用的烤肉。《史记·孔子世家》：“鲁今且郊，如致膰乎大夫，则吾犹可以止。”这里“膰”当动词“馈”，进食于人。
【翻译】
北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。
【赏析】
第三首诗写诗人和儋州人民的深厚感情。起句写北方船只不到，儋州米价贵了起来，有“米珠薪桂”之慨。儋州当时耕种落后，产米很少，苏轼《和陶劝农六首》小序说：“海南多荒田，俗以贸香为业。所产杭稻，不足于食。”所以“北船不到”，米价高涨是必然的。次句写在上述情况下，诗人半月不得醉饱，这也是实况，参看他在儋州的其他诗作可知。
后二句写第二天是东邻祭灶之日，他们和诗人感情极好，会以祭品相饷。膰，本义为祭肉，这里作动词用，指送祭灶品，即送“只鸡斗酒”。“只鸡斗酒”，语出曹操《祭桥玄文》，切合祭品，用典精当。上二句写诗人自己的窘况，也写儋州的环境；后二句写诗人对邻人的信赖，从一件具体小事侧面反映他和儋州人民感情的深厚。这首诗的成功之处是以直截之笔写真率之怀。它直写诗人的渴酒思肉，直写对邻人送酒肉的期待，毫不掩饰，毫不做作，正如纪昀所评的“真得好”。诗写求酒肉，又写得这样真而不鄙。是否不鄙，就要看其“全人”，有待于“知人论世”了。
这首诗是苏轼晚年的白描好诗。第一首以风趣胜，第二首以含蓄胜，第三首以真率胜，共同的特点是作者的胸怀旷达坦荡，诗篇的笔调恬适闲远，情韵俱佳。它的作用，正在于诗篇所体现的作者心境与诗境的超旷闲逸，值得人们学习。
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