“赖知禾黍收，已觉糟床注”出自唐朝诗人杜甫的作品《羌村·晚岁迫偷生》,其古诗全文如下：
晚岁迫偷生，还家少欢趣。
娇儿不离膝：畏我复却去。
忆昔好追凉，故绕池边树。
萧萧北风劲，抚事煎百虑。
赖知禾黍收，已觉糟床注。
如今足斟酌，且用慰迟暮。
【注释】
⑽杜甫回来在闰八月，西北早寒，故有此景象。萧萧，兼写落叶。抚，抚念。抚念家事则满目凄凉，抚念国事则胡骑猖獗，因而忧心如焚。
⑾赖，有全亏它的意思，要是再没酒，简直就得愁死。糟床，即酒醡。注，流也，指酒。
⑿这两句预计的话，因为酒还没酿出。“足斟酌”是说有够喝的酒。“且用慰迟暮”，姑且用它（酒）来麻醉自己一下吧。这只是一句话，并不是真心话。
【翻译】
人到晚年了，还感觉是在苟且偷生，但又迫于无奈，终日郁郁寡欢。儿子整日缠在我膝旁，寸步不离，害怕我回家没几天又要离开。闲来绕数漫步，往昔追随皇帝的情景出现在眼前，可事过境迁，只留下遗憾和叹息。一阵凉风吹来，更觉自己报国无门，百感交集，备受煎熬。幸好知道已经秋收了，新酿的家酒虽未出糟，但已感到醇香美酒正从糟床汩汩渗出。现在这些酒已足够喝的了，姑且用它来麻醉一下自己吧。
【赏析】
“忆昔好追凉，故绕池边树。萧萧北风劲，抚事煎百虑。”诗人用今昔对比来寄托胸中苦闷，叙事中穿插写景。“萧萧北风”大大添加了悲苦的氛围，也强化了“百虑”的深沉，其中一个“煎”字，给读者留下想象的空间。
作为一个伟大的爱国文人，当理想与现实的矛盾无法解决时，诗人内心开始变得极度焦灼不安，诗人需要寻求一个突破口来倾泄胸中郁结的情绪。千百年来，无数失意文人与酒结下了不解之缘。在诗中，杜甫也不约而同地发出感慨：“赖知禾黍收，已觉糟床注。如今足斟酌，且用慰迟暮。”诗人名在写酒，实为说愁。它是诗人百般无奈下的愤激之辞，迟暮之年，壮志难伸，激愤难谴，“且用”二字将诗人有千万般无奈与痛楚要急于倾泻的心情表达了出来，这正应了李白的那句“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”。
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